Розовый шоколад в Украине: есть ли шансы на успех

На трендах зарабатываются большие деньги, согласны? Однако жизнь тренда не всегда одинакова: иногда модная новинка пропадает с рынков уже спустя сезон из-за падения спроса на нее, а иногда превращается во всегда актуальную товарную линейку. Сегодня мы поговорим о новом вкусном тренде, всколыхнувшем гастрономические СМИ – рубиновом шоколаде, который ураганом покоряет мировой рынок.

Лакомство создается с использованием бобов Rubi. Бобы обрабатываются таким образом, что раскрывается их натуральный вкус и цвет. При этом готовый шоколад, по словам дегустаторов, обладает насыщенным вкусом с яркой ягодно-фруктовой ноткой, и дарит истинное наслаждение.

Этот удивительный продукт впервые был представлен на выставке в Шанхае швейцарской компанией Barry Callebaut, одним из лидеров мирового рынка шоколада. Представители компании надеются, что он пойдет по стопам белого шоколада, изобретенного когда-то Nestle, и станет таким же популярным. А пока радуются все растущему интересу к своему новому продукту.

На выставке сладостей в Кельне как минимум 11 брендов представили собственный Rubi шоколад, а в США и на Ближнем Востоке он получил награду как инновационный. За прошедший год с небольшим Rubi появился на рынках Европы, Южной Африки, Ближнего Востока и Азиатско-Тихоокеанского региона.

Очевидно, что рубиновый шоколад вполне справедливо можно считать гастрономическим трендом 2019 года. Предположительно, скоро мы увидим его также в качестве ингредиентов для кофейных и товаров для снековых автоматов.

Однако в Украину многие нововведения доходят с опозданием. Вероятно, пройдет не один месяц или год, прежде чем розовый шоколад станет настоящим трендом и у нас. Но это не повод ждать у моря погоды. Наоборот, стоит одним из первых добавить в свой ассортимент яркую новинку из Европы, чтобы порадовать постоянных клиентов и привлечь новых. Интересный продукт, соответствующий рекламный оракал – и результат не заставит себя ждать. Ведь тренды создаются нами, производителями и продавцами.

Вы готовы к экспериментам? В любом случае, ждем продолжения истории с розовым шоколадом, и желаем вам успехов в бизнесе и новых начинаниях! Оставайтесь с нами в соцсетях и подписывайтесь на рассылку, чтобы быть в курсе последних новостей вендинга!