Слідкувати за споживчими трендами — ключ до успіху у вендинговому бізнесі. В Україні, як і на Заході, також зростає попит на корисні та функціональні напої, тому варто додати їх в асортимент товарів снекового апарата. В цій статті розповідаємо, про які саме напої йде мова, та до яких додаткових заходів варто вдатися, щоб підвищити прибуток.
Смаки споживачів швидко змінюються. З кожним роком зростає популярність напоїв, що підтримують енергію та здоров’я. Якщо заповнити автомати актуальними позиціями, можна збільшити виручку завдяки товарам з високим попитом, підвищити лояльність клієнтів і отримати повторні покупки, а також виділитися серед конкурентів із застарілим асортиментом.
Розглянемо, які саме готові напої можна тестувати на різних локаціях.
- Енергетики та функціональні напої — популярні серед студентів, водіїв, офісних працівників.
Ароматизована та звичайна мінеральна газована вода — альтернатива солодкій газировці, особливо добре “заходить” в спеку.
- Звичайна питна видна в пляшках — інколи хочеться просто води, без зайвих ефектів.
- Холодні кава та чай — для тих, хто шукає швидкого кофеїну; оптимально для пізньої весни та літа.
- Вода з вітамінами та електролітами — для прихильників здорового способу життя.
- Низькокалорійні газовані напої з пребіотиками — популярні серед молоді, яка обирає продукти “без цукру”; особливо популярні серед міленіалів і зумерів.
- Комбуча — трендовий ферментований чай, який вже кілька років тому з’явився на полицях українських магазинів і модних кафе.
- Фруктові соки та смузі — також популярні серед прихильників ЗСЖ.
- Органічні енергетики — з чітким маркуванням кофеїну та без синтетичних добавок.
- Різноманітні локальні напої — для підтримки українських виробників та створення унікального асортименту.
За останні роки в Україні стабільно зростає попит на енергетики та холодну каву. Також популярними залишаються соки у невеликих упаковках, мінеральна вода з додатковими мікроелементами та освіжальні лимонади без цукру. Знання цих трендів допоможе правильно підібрати асортимент і збільшити прибуток.
До речі, не обов'язково продавати тільки готові напої — можна пропонувати комбінований асортимент «напої + снеки». Комбо зазвичай ефективніше, оскільки дозволяє повніше задовольнити запити споживачів, але важливо стежити за термінами придатності харчової продукції.
Щоб трендові напої продавалися максимально ефективно, важливо підібрати обладнання, яке відповідає формату локації та асортименту.
- TCN CSC-6G — компактний комбінований снековий автомат на 36 слотів, ідеальний для офісів, коворкінгів, навчальних закладів і медичних установ. Підходить для напоїв, снеків та свіжих продуктів, має регульоване охолодження 2–25°C і підтримує всі популярні способи оплати.
- TCN CSC-10G — місткий автомат на 60 слотів для локацій з інтенсивним трафіком (ТРЦ, вокзали, великі бізнес-центри). Має модульні лотки, що дозволяють продавати як бляшанки й пластикові пляшки, так і більш делікатні товари, та можливість масштабування за рахунок встановлення додаткових секцій.
- TCN CEL-9G — ліфтовий снековий автомат на 54 слоти, ідеальний для продажу напоїв у скляній тарі та делікатних товарів. Ліфтовий механізм забезпечує м’яку видачу, що запобігає пошкодженню продукції, а регульована температура (4–25°C) дозволяє зберігати різноманітний асортимент.
Всі ці моделі мають сучасний привабливий дизайн і LED-підсвічування для кращої візуальної презентації асортименту.
- Оптимізуйте викладку. Найпопулярніші напої розміщуйте на рівні очей.
- Міняйте асортимент по сезону. Влітку — холодні освіжальні напої, взимку — какао та гарячий шоколад.
- Зробіть яскраву подачу. Щоб виділити трендові позиції, використовуйте наклейки, постери або відеорекламу (це можливо, якщо ви ставите снекомат поряд з сучасним кавовим апаратом з великим екраном).
- Проведіть акцію. Це дозволить привернути увагу до нової продукції в снекоматі.
Готові збільшити продажі в автоматах з напоями?