Рожевий шоколад в Україні: чи є шанси на успіх

На трендах заробляються великі гроші, згодні? Однак життя тренда не завжди однакова: іноді модна новинка пропадає з ринків впродовж одного сезону через падіння попиту на неї, а іноді перетворюється на завжди актуальну товарну лінійку. Сьогодні ми поговоримо про новий смачний тренд, що сколихнув гастрономічні ЗМІ — рубіновий шоколад, який ураганом підкорює світовий ринок.

Ласощі створюються з використанням бобів Rubi. Боби обробляються таким чином, що розкривається їх натуральний смак і колір. При цьому готовий шоколад, за словами дегустаторів, має насичений смак з яскравою ягідно-фруктовою ноткою, і дарує справжню насолоду.

Цей дивовижний продукт вперше був представлений на виставці в Шанхаї швейцарською компанією Barry Callebaut, одним з лідерів світового ринку шоколаду. Представники компанії сподіваються, що він піде по стопах білого шоколаду, винайденого колись Nestle, і стане таким же популярним. А поки радіють всі зростаючому інтересу до свого нового продукту.

На виставці солодощів в Кельні як мінімум 11 брендів представили власний Rubi шоколад, а в США і на Близькому Сході він отримав нагороду як інноваційний. За минулий рік з невеликим Rubi з'явився на ринках Європи, Південної Африки, Близького Сходу та Азійсько-Тихоокеанського регіону.

Очевидно, що рубіновий шоколад цілком справедливо можна вважати гастрономічним трендом 2019 року. Імовірно, скоро ми побачимо його також в якості інгредієнтів для кавових і товарів для снекових автоматів.

Однак в Україні чимало нововведень доходять із запізненням. Ймовірно, пройде не один місяць або рік, перш ніж рожевий шоколад стане справжнім трендом і у нас. Але це не привід чекати біля моря погоди. Навпаки, варто одним з перших додати у свій асортимент яскраву новинку з Європи, щоб порадувати постійних клієнтів і залучити нових. Цікавий продукт, відповідний рекламний оракал — і результат не змусить себе чекати. Адже тренди створюються нами, виробниками та продавцями.

Ви готові до експериментів? У будь-якому випадку, чекаємо продовження історії з рожевим шоколадом, і бажаємо вам успіхів у бізнесі та нових починаннях! Залишайтеся з нами в соцмережах і підписуйтесь на розсилку, щоб бути в курсі останніх новин вендинга!