Проте насправді какао — гідна альтернатива каві, особливо в осінньо-зимовий період, коли споживачі вже не рахують калорії в напоях, а прагнуть задовольнити своє бажання зігрітися фізично та душевно.
У вогкі дощові дні какао оживляє в пам'яті приємні дитячі спогади, теплі емоції та яскраві моменти, та й просто допомагає розслабитися та заспокоїтися.
При цьому какао, приготований на основі натурального шоколаду, цілком вписується в тренд на ЗОЖ, тому що багатий на антиоксиданти та інші корисні речовини.
У Європі какао, всупереч деяким нюансам, є досить популярним — та ж компанія Nestle постачає на ринок різні види какао для торгових автоматів. У нас вже в розпалі період холодів, і час розширити асортимент не тільки класичним гарячим шоколадом, наприклад,
Mokate Chocolate Drink Premium чи
Mokate Gastronomy HoReCa, але й іншими рецептурними напоями на основі какао.
Запропонуйте своїм клієнтам смачні та корисні напої на основі какао:
- Додайте в меню напої з натуральним какао. Какао-порошок без домішок робить напої кориснішими та надає їм насичений смак.
-
Подбайте про низький вміст цукру. Замінити рафінований цукор без шкоди для смаку можна натуральними цукрозамінниками: стевією та ериритолом.
-
Додайте корисні інгредієнти. Натуральне молоко або нежирні рослинні вершки підвищать харчову цінність напоїв на основі какао-порошку, а також їхню привабливість для прихильників ЗОЖ або тих, хто дотримується дієти.
-
Подбайте про персоналізацію. Сучасні вендингові автомати дають можливість споживачам самостійно регулювати кількість цукру та інших інгредієнтів у напої, відповідно до уподобань та дієти.
Якщо вам потрібна допомога у підборі обладнання чи інгредієнтів, звертайтеся до нас – з радістю допоможемо!